Nährwerte von Schaf Hinterhaxe, mager, geschmort ohne Fett

Schaf Hinterhaxe, mager, geschmort ohne Fett liefert pro 100 g etwa 159 kcal, 30.3 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 4.19 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Zink, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B12, Phosphor.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Zink67%Vitamin B3 (Niacin)35%Vitamin B1234%Phosphor33%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

239 kcal
Energie
45 g
Eiweiß
8.1 mg
Zink
6.3 mg
Vitamin B3 (Niacin)
2 µg
Vitamin B12
150 g Schaf Hinterhaxe, mager, geschmort ohne Fett in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 159 kcal
Protein 30.3 g
Fett 4.19 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.11 g

Mineralstoffe

Calcium 6 mg 1%
Eisen 2.28 mg 14%
Magnesium 22 mg 7%
Phosphor 231 mg 33%
Kalium 281 mg 7%
Natrium 77 mg 5%
Zink 5.39 mg 67%
Kupfer 0.16 mg 12%
Mangan 0.02 mg 1%

Vitamine

Vitamin A 2 µg 0%
Vitamin E 0.36 mg 5%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin B1 0.04 mg 4%
Vitamin B2 0.17 mg 15%
Vitamin B3 (Niacin) 4.17 mg 35%
Vitamin B6 0.1 mg 7%
Folat 12 µg 4%
Vitamin B12 1.34 µg 34%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schaf Hinterhaxe, mager, geschmort ohne Fett?

Schaf Hinterhaxe, mager, geschmort ohne Fett enthält rund 159 kcal pro 100 g.

Wofür ist Schaf Hinterhaxe, mager, geschmort ohne Fett eine gute Quelle?

Schaf Hinterhaxe, mager, geschmort ohne Fett liefert Zink (5.39 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (4.17 mg/100 g), Vitamin B12 (1.34 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Schaf Hinterhaxe, mager, geschmort ohne Fett?

Schaf Hinterhaxe, mager, geschmort ohne Fett enthält 30.3 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.