Nährwerte von Schaf Hals/Kamm/Nacken, gegrillt

Schaf Hals/Kamm/Nacken, gegrillt liefert pro 100 g etwa 256 kcal, 26.3 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 16.77 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B2, Zink, Vitamin B12.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B3 (Niacin)43%Vitamin B237%Zink36%Vitamin B1236%Phosphor34%Vitamin B120%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

384 kcal
Energie
39 g
Eiweiß
7.8 mg
Vitamin B3 (Niacin)
0.6 mg
Vitamin B2
4.4 mg
Zink
150 g Schaf Hals/Kamm/Nacken, gegrillt in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 256 kcal
Protein 26.3 g
Fett 16.77 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.1 g

Mineralstoffe

Calcium 26 mg 3%
Eisen 2.2 mg 14%
Magnesium 24 mg 8%
Phosphor 236 mg 34%
Kalium 322 mg 8%
Natrium 92 mg 6%
Zink 2.9 mg 36%

Vitamine

Vitamin A 66 µg 9%
Vitamin E 1 mg 13%
Vitamin B1 0.2 mg 20%
Vitamin B2 0.41 mg 37%
Vitamin B3 (Niacin) 5.21 mg 43%
Vitamin B6 0.21 mg 15%
Folat 6.4 µg 2%
Vitamin B12 1.45 µg 36%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schaf Hals/Kamm/Nacken, gegrillt?

Schaf Hals/Kamm/Nacken, gegrillt enthält rund 256 kcal pro 100 g.

Wofür ist Schaf Hals/Kamm/Nacken, gegrillt eine gute Quelle?

Schaf Hals/Kamm/Nacken, gegrillt liefert Vitamin B3 (Niacin) (5.21 mg/100 g), Vitamin B2 (0.41 mg/100 g), Zink (2.9 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Schaf Hals/Kamm/Nacken, gegrillt?

Schaf Hals/Kamm/Nacken, gegrillt enthält 26.3 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.