Nährwerte von Palmenherz roh
Palmenherz roh liefert pro 100 g etwa 32 kcal, 2.7 g Protein, 3.98 g Kohlenhydrate und 0.2 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin K, Vitamin B6, Kupfer, Zink.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~150 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 32 kcal | |
| Protein | 2.7 g | |
| Fett | 0.2 g | |
| Kohlenhydrate | 3.98 g | |
| Ballaststoffe | 1.4 g | |
| Zucker | 3.8 g | |
| Omega-3 | 0.01 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 1.14 mg | 14% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 8 mg | 8% |
| Vitamin B1 | 0.05 mg | 5% |
| Vitamin B2 | 0.18 mg | 16% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.9 mg | 8% |
| Vitamin B6 | 0.81 mg | 58% |
| Folat | 24 µg | 8% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin K | 103.9 µg | 173% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Palmenherz roh?
Palmenherz roh enthält rund 32 kcal pro 100 g.
Wofür ist Palmenherz roh eine gute Quelle?
Palmenherz roh liefert Vitamin K (103.9 µg/100 g), Vitamin B6 (0.81 mg/100 g), Kupfer (0.64 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Palmenherz roh?
Palmenherz roh enthält 2.7 g Protein pro 100 g.
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.