Nährwerte von Kohlrübe/Steckrübe, roh

Kohlrübe/Steckrübe, roh liefert pro 100 g etwa 22 kcal, 1.25 g Protein, 2.3 g Kohlenhydrate und 0.16 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin C.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin C35%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

33 kcal
Energie
1.9 g
Eiweiß
50 mg
Vitamin C
150 g Kohlrübe/Steckrübe, roh in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 22 kcal
Protein 1.25 g
Fett 0.16 g
Kohlenhydrate 2.3 g
Ballaststoffe 2.9 g
Zucker 1.39 g
Omega-3 0.07 g

Mineralstoffe

Calcium 36 mg 4%
Eisen 0.33 mg 2%
Magnesium 14 mg 5%
Phosphor 31 mg 4%
Kalium 280 mg 7%
Natrium 10 mg 1%
Zink 0.16 mg 2%
Kupfer 0.03 mg 2%
Mangan 0.11 mg 4%
Jod 4 µg 3%

Vitamine

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin E 0.5 mg 6%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 33 mg 35%
Vitamin B1 0.05 mg 5%
Vitamin B2 0.06 mg 5%
Vitamin B3 (Niacin) 0.85 mg 7%
Vitamin B6 0.2 mg 14%
Folat 49 µg 16%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 2 µg 3%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kohlrübe/Steckrübe, roh?

Kohlrübe/Steckrübe, roh enthält rund 22 kcal pro 100 g.

Wofür ist Kohlrübe/Steckrübe, roh eine gute Quelle?

Kohlrübe/Steckrübe, roh liefert Vitamin C (33 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Kohlrübe/Steckrübe, roh?

Kohlrübe/Steckrübe, roh enthält 1.25 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.