Nährwerte von Knoblauch geschmort ohne Fett

Knoblauch geschmort ohne Fett liefert pro 100 g etwa 122 kcal, 7.49 g Protein, 4 g Kohlenhydrate und 0.52 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Folat, Phosphor.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Folat25%Phosphor24%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

183 kcal
Energie
11 g
Eiweiß
113 µg
Folat
252 mg
Phosphor
150 g Knoblauch geschmort ohne Fett in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 122 kcal
Protein 7.49 g
Fett 0.52 g
Kohlenhydrate 4 g
Ballaststoffe 35.37 g
Zucker 2.5 g
Omega-3 0.02 g

Mineralstoffe

Calcium 17.84 mg 2%
Eisen 0.87 mg 5%
Magnesium 20.48 mg 7%
Phosphor 168 mg 24%
Kalium 476.08 mg 12%
Natrium 9.74 mg 1%
Zink 1.09 mg 14%
Kupfer 0.19 mg 15%
Mangan 0.42 mg 14%
Jod 3 µg 2%

Vitamine

Vitamin A 97 µg 14%
Vitamin E 0.01 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 14 mg 15%
Vitamin B1 0.19 mg 19%
Vitamin B2 0.1 mg 9%
Vitamin B3 (Niacin) 0.65 mg 5%
Vitamin B6 0.14 mg 10%
Folat 75 µg 25%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 0.1 µg 0%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Knoblauch geschmort ohne Fett?

Knoblauch geschmort ohne Fett enthält rund 122 kcal pro 100 g.

Wofür ist Knoblauch geschmort ohne Fett eine gute Quelle?

Knoblauch geschmort ohne Fett liefert Folat (75 µg/100 g), Phosphor (168 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Knoblauch geschmort ohne Fett?

Knoblauch geschmort ohne Fett enthält 7.49 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.