Nährwerte von Kalbsroulade mit Schweinefleisch

Kalbsroulade mit Schweinefleisch liefert pro 100 g etwa 157 kcal, 14.57 g Protein, 0.32 g Kohlenhydrate und 10.78 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Natrium, Zink, Vitamin B12, Vitamin B3 (Niacin).

Natrium · 47% Zink · 30% Vitamin B12 · 23% Vitamin B3 (Niacin) · 22%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Natrium47%Zink30%Vitamin B1223%Vitamin B3 (Niacin)22%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

157 kcal
Energie
15 g
Eiweiß
700 mg
Natrium
2.4 mg
Zink
0.9 µg
Vitamin B12
＋ 100 g Kalbsroulade mit Schweinefleisch in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 157 kcal
Protein 14.57 g
Fett 10.78 g
Kohlenhydrate 0.32 g
Ballaststoffe 0.05 g
Zucker 0.29 g
Omega-3 0.1 g

Mineralstoffe

Calcium 7 mg 1%
Eisen 2.05 mg 13%
Magnesium 9.8 mg 3%
Phosphor 130 mg 19%
Kalium 143 mg 4%
Natrium 700 mg 47%
Zink 2.42 mg 30%
Kupfer 0.05 mg 4%
Mangan 0.02 mg 1%
Jod 0.9 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 13 µg 2%
Vitamin E 0.4 mg 5%
Vitamin D 0.23 µg 1%
Vitamin C 0.02 mg 0%
Vitamin B1 0.1 mg 10%
Vitamin B2 0.13 mg 12%
Vitamin B3 (Niacin) 2.58 mg 22%
Vitamin B6 0.11 mg 8%
Folat 1 µg 0%
Vitamin B12 0.9 µg 23%
Vitamin K 3.7 µg 6%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kalbsroulade mit Schweinefleisch?

Kalbsroulade mit Schweinefleisch enthält rund 157 kcal pro 100 g.

Wofür ist Kalbsroulade mit Schweinefleisch eine gute Quelle?

Kalbsroulade mit Schweinefleisch liefert Natrium (700 mg/100 g), Zink (2.42 mg/100 g), Vitamin B12 (0.9 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Kalbsroulade mit Schweinefleisch?

Kalbsroulade mit Schweinefleisch enthält 14.57 g Protein pro 100 g.

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