Nährwerte von Hammel Filet/Lende, roh
Hammel Filet/Lende, roh liefert pro 100 g etwa 194 kcal, 18.7 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 13.2 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B12, Zink, Vitamin B2.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~150 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 194 kcal | |
| Protein | 18.7 g | |
| Fett | 13.2 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Zucker | 0 g | |
| Omega-3 | 0.16 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 54 µg | 8% |
| Vitamin E | 0.7 mg | 9% |
| Vitamin B1 | 0.16 mg | 16% |
| Vitamin B2 | 0.23 mg | 21% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4.3 mg | 36% |
| Vitamin B6 | 0.2 mg | 14% |
| Folat | 5 µg | 2% |
| Vitamin B12 | 1.2 µg | 30% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Hammel Filet/Lende, roh?
Hammel Filet/Lende, roh enthält rund 194 kcal pro 100 g.
Wofür ist Hammel Filet/Lende, roh eine gute Quelle?
Hammel Filet/Lende, roh liefert Vitamin B3 (Niacin) (4.3 mg/100 g), Vitamin B12 (1.2 µg/100 g), Zink (2.2 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Hammel Filet/Lende, roh?
Hammel Filet/Lende, roh enthält 18.7 g Protein pro 100 g.
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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.