Nährwerte von Hammel Bug/Schulter, roh

Hammel Bug/Schulter, roh liefert pro 100 g etwa 287 kcal, 15.6 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 25 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Zink, Vitamin B3 (Niacin), Phosphor.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B1270%Zink44%Vitamin B3 (Niacin)38%Phosphor22%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

431 kcal
Energie
23 g
Eiweiß
4.2 µg
Vitamin B12
5.3 mg
Zink
6.8 mg
Vitamin B3 (Niacin)
150 g Hammel Bug/Schulter, roh in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 287 kcal
Protein 15.6 g
Fett 25 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.31 g

Mineralstoffe

Calcium 9 mg 1%
Eisen 2.3 mg 14%
Magnesium 16 mg 5%
Phosphor 155 mg 22%
Kalium 249 mg 6%
Natrium 97 mg 6%
Zink 3.5 mg 44%
Kupfer 0.1 mg 8%
Mangan 0.01 mg 0%
Jod 3 µg 2%

Vitamine

Vitamin A 2 µg 0%
Vitamin E 0.43 mg 5%
Vitamin D 0.2 µg 1%
Vitamin C 1 mg 1%
Vitamin B1 0.14 mg 14%
Vitamin B2 0.19 mg 17%
Vitamin B3 (Niacin) 4.5 mg 38%
Vitamin B6 0.16 mg 11%
Folat 12 µg 4%
Vitamin B12 2.78 µg 70%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hammel Bug/Schulter, roh?

Hammel Bug/Schulter, roh enthält rund 287 kcal pro 100 g.

Wofür ist Hammel Bug/Schulter, roh eine gute Quelle?

Hammel Bug/Schulter, roh liefert Vitamin B12 (2.78 µg/100 g), Zink (3.5 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (4.5 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Hammel Bug/Schulter, roh?

Hammel Bug/Schulter, roh enthält 15.6 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.