Nährwerte von Grobe Mettwurst

Grobe Mettwurst liefert pro 100 g etwa 297 kcal, 19.3 g Protein, 0.14 g Kohlenhydrate und 24.3 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B3 (Niacin), Natrium, Vitamin B1, Vitamin C.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B3 (Niacin)88%Natrium67%Vitamin B144%Vitamin C31%Vitamin B627%Vitamin K24%Phosphor22%Zink21%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

297 kcal
Energie
19 g
Eiweiß
11 mg
Vitamin B3 (Niacin)
1000 mg
Natrium
0.4 mg
Vitamin B1
100 g Grobe Mettwurst in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 297 kcal
Protein 19.3 g
Fett 24.3 g
Kohlenhydrate 0.14 g
Ballaststoffe 0.08 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.19 g

Mineralstoffe

Calcium 5.2 mg 1%
Eisen 0.58 mg 4%
Magnesium 18 mg 6%
Phosphor 152 mg 22%
Kalium 304.3 mg 8%
Natrium 1000 mg 67%
Zink 1.68 mg 21%
Kupfer 0.05 mg 4%
Mangan 0.02 mg 1%
Jod 0.19 µg 0%

Vitamine

Vitamin A 14 µg 2%
Vitamin E 0.74 mg 9%
Vitamin D 0.41 µg 2%
Vitamin C 29 mg 31%
Vitamin B1 0.44 mg 44%
Vitamin B2 0.09 mg 8%
Vitamin B3 (Niacin) 10.52 mg 88%
Vitamin B6 0.38 mg 27%
Folat 0.49 µg 0%
Vitamin B12 0.62 µg 16%
Vitamin K 14.45 µg 24%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Grobe Mettwurst?

Grobe Mettwurst enthält rund 297 kcal pro 100 g.

Wofür ist Grobe Mettwurst eine gute Quelle?

Grobe Mettwurst liefert Vitamin B3 (Niacin) (10.52 mg/100 g), Natrium (1000 mg/100 g), Vitamin B1 (0.44 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Grobe Mettwurst?

Grobe Mettwurst enthält 19.3 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.