Nährwerte von Champignon gebraten ohne Fett (Pfanne)

Champignon gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert pro 100 g etwa 47 kcal, 6 g Protein, 4.8 g Kohlenhydrate und 0.45 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B2, Kupfer, Vitamin B3 (Niacin), Phosphor.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B240%Kupfer37%Vitamin B3 (Niacin)35%Phosphor21%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

71 kcal
Energie
9 g
Eiweiß
0.7 mg
Vitamin B2
0.7 mg
Kupfer
6.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)
150 g Champignon gebraten ohne Fett (Pfanne) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 47 kcal
Protein 6 g
Fett 0.45 g
Kohlenhydrate 4.8 g
Ballaststoffe 3.1 g
Zucker 0.3 g

Mineralstoffe

Calcium 10 mg 1%
Eisen 2.1 mg 13%
Magnesium 21 mg 7%
Phosphor 144.77 mg 21%
Kalium 402 mg 10%
Natrium 67.75 mg 5%
Zink 0.84 mg 11%
Kupfer 0.48 mg 37%
Mangan 0.21 mg 7%
Jod 10.57 µg 7%

Vitamine

Vitamin A 3 µg 0%
Vitamin E 0.02 mg 0%
Vitamin D 0.7 µg 3%
Vitamin C 1.3 mg 1%
Vitamin B1 0.06 mg 6%
Vitamin B2 0.44 mg 40%
Vitamin B3 (Niacin) 4.24 mg 35%
Vitamin B6 0.08 mg 6%
Folat 31 µg 10%
Vitamin K 0 µg 0%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Champignon gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Champignon gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält rund 47 kcal pro 100 g.

Wofür ist Champignon gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Quelle?

Champignon gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert Vitamin B2 (0.44 mg/100 g), Kupfer (0.48 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (4.24 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Champignon gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Champignon gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 6 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.