Nährwerte von Brombeersaft

Brombeersaft liefert pro 100 g etwa 40 kcal, 1.17 g Protein, 9.2 g Kohlenhydrate und 0.2 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin K, Mangan.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin K33%Mangan24%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~125 g

50 kcal
Energie
1.5 g
Eiweiß
25 µg
Vitamin K
0.9 mg
Mangan
125 g Brombeersaft in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 40 kcal
Protein 1.17 g
Fett 0.2 g
Kohlenhydrate 9.2 g
Ballaststoffe 0.3 g
Zucker 4.9 g

Mineralstoffe

Calcium 16 mg 2%
Eisen 0.6 mg 4%
Magnesium 17 mg 6%
Phosphor 24 mg 3%
Kalium 131 mg 3%
Natrium 1 mg 0%
Zink 0.18 mg 2%
Kupfer 0.09 mg 7%
Mangan 0.73 mg 24%
Jod 1 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 19 µg 3%
Vitamin E 1.43 mg 18%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 10.2 mg 11%
Vitamin B1 0.02 mg 2%
Vitamin B2 0.03 mg 3%
Vitamin B3 (Niacin) 0.32 mg 3%
Vitamin B6 0.04 mg 3%
Folat 26 µg 9%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 19.8 µg 33%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Brombeersaft?

Brombeersaft enthält rund 40 kcal pro 100 g.

Wofür ist Brombeersaft eine gute Quelle?

Brombeersaft liefert Vitamin K (19.8 µg/100 g), Mangan (0.73 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Brombeersaft?

Brombeersaft enthält 1.17 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.