Nährwerte von Broccoli gebraten ohne Fett (Pfanne)

Broccoli gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert pro 100 g etwa 71 kcal, 7.24 g Protein, 4.6 g Kohlenhydrate und 1.19 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin K, Vitamin C, Vitamin E, Folat.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin K623%Vitamin C136%Vitamin E55%Folat42%Vitamin A29%Vitamin B127%Mangan24%Vitamin B221%Kalium20%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

107 kcal
Energie
11 g
Eiweiß
561 µg
Vitamin K
194 mg
Vitamin C
6.6 mg
Vitamin E
150 g Broccoli gebraten ohne Fett (Pfanne) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 71 kcal
Protein 7.24 g
Fett 1.19 g
Kohlenhydrate 4.6 g
Ballaststoffe 6 g
Zucker 2.76 g
Omega-3 0.35 g

Mineralstoffe

Calcium 86 mg 9%
Eisen 1.96 mg 12%
Magnesium 54 mg 18%
Phosphor 90.62 mg 13%
Kalium 792 mg 20%
Natrium 52 mg 3%
Zink 1.32 mg 17%
Kupfer 0.13 mg 10%
Mangan 0.73 mg 24%
Jod 4 µg 3%

Vitamine

Vitamin A 206 µg 29%
Vitamin E 4.42 mg 55%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 129.52 mg 136%
Vitamin B1 0.27 mg 27%
Vitamin B2 0.23 mg 21%
Vitamin B3 (Niacin) 1.52 mg 13%
Vitamin B6 0.21 mg 15%
Folat 125 µg 42%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 374 µg 623%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Broccoli gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Broccoli gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält rund 71 kcal pro 100 g.

Wofür ist Broccoli gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Quelle?

Broccoli gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert Vitamin K (374 µg/100 g), Vitamin C (129.52 mg/100 g), Vitamin E (4.42 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Broccoli gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Broccoli gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 7.24 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.