Nährwerte von Wurzelpetersilie geschmort ohne Fett

Wurzelpetersilie geschmort ohne Fett liefert pro 100 g etwa 91 kcal, 3.44 g Protein, 16.6 g Kohlenhydrate und 0.56 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin C.

Vitamin C · 42%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin C42%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

137 kcal
Energie
5.2 g
Eiweiß
59 mg
Vitamin C
＋ 150 g Wurzelpetersilie geschmort ohne Fett in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 91 kcal
Protein 3.44 g
Fett 0.56 g
Kohlenhydrate 16.6 g
Ballaststoffe 2.57 g
Zucker 7.29 g
Omega-3 0.04 g

Mineralstoffe

Calcium 47 mg 5%
Eisen 1.02 mg 6%
Magnesium 31 mg 10%
Phosphor 68.2 mg 10%
Kalium 670 mg 17%
Natrium 14 mg 1%
Zink 0.76 mg 10%
Kupfer 0.14 mg 11%
Mangan 0.36 mg 12%
Jod 0.46 µg 0%

Vitamine

Vitamin A 5 µg 1%
Vitamin E 1.06 mg 13%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 39.52 mg 42%
Vitamin B1 0.09 mg 9%
Vitamin B2 0.1 mg 9%
Vitamin B3 (Niacin) 2.1 mg 18%
Vitamin B6 0.22 mg 16%
Folat 53 µg 18%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 1 µg 2%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Wurzelpetersilie geschmort ohne Fett?

Wurzelpetersilie geschmort ohne Fett enthält rund 91 kcal pro 100 g.

Wofür ist Wurzelpetersilie geschmort ohne Fett eine gute Quelle?

Wurzelpetersilie geschmort ohne Fett liefert Vitamin C (39.52 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Wurzelpetersilie geschmort ohne Fett?

Wurzelpetersilie geschmort ohne Fett enthält 3.44 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.