Nährwerte von Wurzelpetersilie gedünstet

Wurzelpetersilie gedünstet liefert pro 100 g etwa 74 kcal, 2.82 g Protein, 13.5 g Kohlenhydrate und 0.46 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin C.

Vitamin C · 36%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin C36%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

111 kcal
Energie
4.2 g
Eiweiß
51 mg
Vitamin C
＋ 150 g Wurzelpetersilie gedünstet in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 74 kcal
Protein 2.82 g
Fett 0.46 g
Kohlenhydrate 13.5 g
Ballaststoffe 2.09 g
Zucker 5.93 g
Omega-3 0.03 g

Mineralstoffe

Calcium 38 mg 4%
Eisen 0.83 mg 5%
Magnesium 25 mg 8%
Phosphor 55.5 mg 8%
Kalium 551 mg 14%
Natrium 12 mg 1%
Zink 0.62 mg 8%
Kupfer 0.12 mg 9%
Mangan 0.29 mg 10%
Jod 0.37 µg 0%

Vitamine

Vitamin A 4 µg 1%
Vitamin E 0.86 mg 11%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 34.17 mg 36%
Vitamin B1 0.09 mg 9%
Vitamin B2 0.08 mg 7%
Vitamin B3 (Niacin) 1.86 mg 16%
Vitamin B6 0.2 mg 14%
Folat 40 µg 13%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 1 µg 2%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Wurzelpetersilie gedünstet?

Wurzelpetersilie gedünstet enthält rund 74 kcal pro 100 g.

Wofür ist Wurzelpetersilie gedünstet eine gute Quelle?

Wurzelpetersilie gedünstet liefert Vitamin C (34.17 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Wurzelpetersilie gedünstet?

Wurzelpetersilie gedünstet enthält 2.82 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.