Nährwerte von Roggenmischbrot mit Buttermilch

Roggenmischbrot mit Buttermilch liefert pro 100 g etwa 221 kcal, 6.85 g Protein, 43 g Kohlenhydrate und 0.81 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Natrium, Mangan.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Natrium33%Mangan27%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~50 g

111 kcal
Energie
3.4 g
Eiweiß
249 mg
Natrium
0.4 mg
Mangan
50 g Roggenmischbrot mit Buttermilch in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 221 kcal
Protein 6.85 g
Fett 0.81 g
Kohlenhydrate 43 g
Ballaststoffe 7.19 g
Zucker 1.17 g
Omega-3 0.04 g

Mineralstoffe

Calcium 28.8 mg 3%
Eisen 1 mg 6%
Magnesium 29.3 mg 10%
Phosphor 114 mg 16%
Kalium 202 mg 5%
Natrium 497 mg 33%
Zink 1 mg 13%
Kupfer 0.13 mg 10%
Mangan 0.8 mg 27%
Jod 1 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 0.4 µg 0%
Vitamin E 0.35 mg 4%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.17 mg 17%
Vitamin B2 0.09 mg 8%
Vitamin B3 (Niacin) 0.9 mg 8%
Vitamin B6 0.07 mg 5%
Folat 15 µg 5%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 0.9 µg 2%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Roggenmischbrot mit Buttermilch?

Roggenmischbrot mit Buttermilch enthält rund 221 kcal pro 100 g.

Wofür ist Roggenmischbrot mit Buttermilch eine gute Quelle?

Roggenmischbrot mit Buttermilch liefert Natrium (497 mg/100 g), Mangan (0.8 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Roggenmischbrot mit Buttermilch?

Roggenmischbrot mit Buttermilch enthält 6.85 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.