Nährwerte von Kartoffel geschält, druckgedämpft

Kartoffel geschält, druckgedämpft liefert pro 100 g etwa 81 kcal, 2.08 g Protein, 17.35 g Kohlenhydrate und 0.04 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin C.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin C27%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

122 kcal
Energie
3.1 g
Eiweiß
38 mg
Vitamin C
150 g Kartoffel geschält, druckgedämpft in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 81 kcal
Protein 2.08 g
Fett 0.04 g
Kohlenhydrate 17.35 g
Ballaststoffe 1.7 g
Zucker 0.87 g
Omega-3 0 g

Mineralstoffe

Calcium 7.5 mg 1%
Eisen 0.41 mg 3%
Magnesium 24.2 mg 8%
Phosphor 35.5 mg 5%
Kalium 434.2 mg 11%
Natrium 1.8 mg 0%
Zink 0.31 mg 4%
Kupfer 0.08 mg 6%
Mangan 0.12 mg 4%
Jod 4.5 µg 3%

Vitamine

Vitamin A 2 µg 0%
Vitamin E 0.07 mg 1%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 25.56 mg 27%
Vitamin B1 0.09 mg 9%
Vitamin B2 0.01 mg 1%
Vitamin B3 (Niacin) 0.28 mg 2%
Vitamin B6 0.04 mg 3%
Folat 9 µg 3%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 1.4 µg 2%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kartoffel geschält, druckgedämpft?

Kartoffel geschält, druckgedämpft enthält rund 81 kcal pro 100 g.

Wofür ist Kartoffel geschält, druckgedämpft eine gute Quelle?

Kartoffel geschält, druckgedämpft liefert Vitamin C (25.56 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Kartoffel geschält, druckgedämpft?

Kartoffel geschält, druckgedämpft enthält 2.08 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.