Nährwerte von Kartoffel ungeschält, gekocht

Kartoffel ungeschält, gekocht liefert pro 100 g etwa 71 kcal, 1.8 g Protein, 13.64 g Kohlenhydrate und 0.6 g Fett.

Pro Portion · typisch ~150 g

107 kcal

Energie

2.7 g

Eiweiß

＋ 150 g Kartoffel ungeschält, gekocht in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie	71 kcal
Protein	1.8 g
Fett	0.6 g
Kohlenhydrate	13.64 g
Ballaststoffe	1.7 g
Zucker	1.1 g
Omega-3	0 g

Mineralstoffe

Calcium	11 mg	1%
Eisen	0.61 mg	4%
Magnesium	18 mg	6%
Phosphor	50 mg	7%
Kalium	377 mg	9%
Natrium	3 mg	0%
Zink	0.23 mg	3%
Kupfer	0.06 mg	5%
Mangan	0.12 mg	4%
Jod	3 µg	2%

Vitamine

Vitamin A	2 µg	0%
Vitamin E	0.07 mg	1%
Vitamin D	0 µg	0%
Vitamin C	14 mg	15%
Vitamin B1	0.13 mg	13%
Vitamin B2	0.01 mg	1%
Vitamin B3 (Niacin)	0.7 mg	6%
Vitamin B6	0.11 mg	8%
Folat	21 µg	7%
Vitamin B12	0 µg	0%
Vitamin K	1.4 µg	2%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kartoffel ungeschält, gekocht?

Kartoffel ungeschält, gekocht enthält rund 71 kcal pro 100 g.

Wie viel Protein hat Kartoffel ungeschält, gekocht?

Kartoffel ungeschält, gekocht enthält 1.8 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.