Nährwerte von Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, gedünstet

Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, gedünstet liefert pro 100 g etwa 68 kcal, 15.53 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 0.6 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Jod, Vitamin B12, Phosphor.

Jod · 149% Vitamin B12 · 36% Phosphor · 26%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Jod149%Vitamin B1236%Phosphor26%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

102 kcal
Energie
23 g
Eiweiß
336 µg
Jod
2.2 µg
Vitamin B12
270 mg
Phosphor
＋ 150 g Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, gedünstet in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 68 kcal
Protein 15.53 g
Fett 0.6 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.08 g

Mineralstoffe

Calcium 18 mg 2%
Eisen 0.14 mg 1%
Magnesium 22 mg 7%
Phosphor 180 mg 26%
Kalium 343 mg 9%
Natrium 97 mg 6%
Zink 0.39 mg 5%
Kupfer 0.02 mg 2%
Mangan 0.01 mg 0%
Jod 224 µg 149%

Vitamine

Vitamin A 2 µg 0%
Vitamin E 0.34 mg 4%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.06 mg 6%
Vitamin B2 0.07 mg 6%
Vitamin B3 (Niacin) 2.01 mg 17%
Vitamin B6 0.09 mg 6%
Folat 6 µg 2%
Vitamin B12 1.45 µg 36%
Vitamin K 10.92 µg 18%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, gedünstet?

Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, gedünstet enthält rund 68 kcal pro 100 g.

Wofür ist Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, gedünstet eine gute Quelle?

Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, gedünstet liefert Jod (224 µg/100 g), Vitamin B12 (1.45 µg/100 g), Phosphor (180 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, gedünstet?

Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, gedünstet enthält 15.53 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.