Nährwerte von Amaranth gekocht

Amaranth gekocht liefert pro 100 g etwa 119 kcal, 4.48 g Protein, 19.88 g Kohlenhydrate und 1.79 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Mangan, Magnesium, Phosphor.

Mangan · 40% Magnesium · 27% Phosphor · 25%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Mangan40%Magnesium27%Phosphor25%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~60 g

71 kcal
Energie
2.7 g
Eiweiß
0.7 mg
Mangan
49 mg
Magnesium
104 mg
Phosphor
＋ 60 g Amaranth gekocht in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 119 kcal
Protein 4.48 g
Fett 1.79 g
Kohlenhydrate 19.88 g
Ballaststoffe 2.79 g
Zucker 0.41 g
Omega-3 0.02 g

Mineralstoffe

Calcium 54.6 mg 5%
Eisen 1.96 mg 12%
Magnesium 81 mg 27%
Phosphor 172.9 mg 25%
Kalium 142 mg 4%
Zink 1.24 mg 16%
Kupfer 0.17 mg 13%
Mangan 1.2 mg 40%
Jod 0.8 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin E 0.31 mg 4%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.02 mg 2%
Vitamin B2 0.02 mg 2%
Vitamin B3 (Niacin) 0.13 mg 1%
Vitamin B6 0.03 mg 2%
Folat 21.3 µg 7%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 0 µg 0%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Amaranth gekocht?

Amaranth gekocht enthält rund 119 kcal pro 100 g.

Wofür ist Amaranth gekocht eine gute Quelle?

Amaranth gekocht liefert Mangan (1.2 mg/100 g), Magnesium (81 mg/100 g), Phosphor (172.9 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Amaranth gekocht?

Amaranth gekocht enthält 4.48 g Protein pro 100 g.

Ähnliche Lebensmittel

Quinoa tricolore, gekochtQuinoa weiß, gekochtBuchweizen gekochtMais Grieß, gekochtMais gekocht, gebackenGerste Graupen, gekochtGrünkern Grütze, gekochtGerste Grütze, gekocht

Mehr Lebensmittel mit diesen Nährstoffen

Mangan-reiche LebensmittelMagnesium-reiche LebensmittelPhosphor-reiche Lebensmittel Getreide & Pasta im Vergleich

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.