Nährwerte von Rote Rübe/Rote Bete, roh

Rote Rübe/Rote Bete, roh liefert pro 100 g etwa 43 kcal, 2.06 g Protein, 7.22 g Kohlenhydrate und 0.1 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Folat.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Folat22%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

65 kcal
Energie
3.1 g
Eiweiß
99 µg
Folat
150 g Rote Rübe/Rote Bete, roh in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 43 kcal
Protein 2.06 g
Fett 0.1 g
Kohlenhydrate 7.22 g
Ballaststoffe 2.5 g
Zucker 7.22 g
Omega-3 0 g

Mineralstoffe

Calcium 17 mg 2%
Eisen 0.4 mg 3%
Magnesium 24 mg 8%
Phosphor 42 mg 6%
Kalium 349 mg 9%
Natrium 57 mg 4%
Zink 0.31 mg 4%
Kupfer 0.09 mg 7%
Mangan 0.37 mg 12%
Jod 0.4 µg 0%

Vitamine

Vitamin A 2 µg 0%
Vitamin E 0.04 mg 1%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 6 mg 6%
Vitamin B1 0.04 mg 4%
Vitamin B2 0.05 mg 5%
Vitamin B3 (Niacin) 0.2 mg 2%
Vitamin B6 0.05 mg 4%
Folat 66 µg 22%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 0.2 µg 0%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rote Rübe/Rote Bete, roh?

Rote Rübe/Rote Bete, roh enthält rund 43 kcal pro 100 g.

Wofür ist Rote Rübe/Rote Bete, roh eine gute Quelle?

Rote Rübe/Rote Bete, roh liefert Folat (66 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Rote Rübe/Rote Bete, roh?

Rote Rübe/Rote Bete, roh enthält 2.06 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.