Nährwerte von Roggenmischbrot

Roggenmischbrot liefert pro 100 g etwa 218 kcal, 7.38 g Protein, 41.96 g Kohlenhydrate und 0.97 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Natrium, Mangan.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Natrium39%Mangan36%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~50 g

109 kcal
Energie
3.7 g
Eiweiß
294 mg
Natrium
0.5 mg
Mangan
50 g Roggenmischbrot in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 218 kcal
Protein 7.38 g
Fett 0.97 g
Kohlenhydrate 41.96 g
Ballaststoffe 6.1 g
Zucker 1.26 g
Omega-3 0.06 g

Mineralstoffe

Calcium 29 mg 3%
Eisen 1.24 mg 8%
Magnesium 33 mg 11%
Phosphor 128 mg 18%
Kalium 208 mg 5%
Natrium 588 mg 39%
Zink 1.15 mg 14%
Kupfer 0.16 mg 12%
Mangan 1.09 mg 36%
Jod 4 µg 3%

Vitamine

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin E 0.49 mg 6%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin B1 0.18 mg 18%
Vitamin B2 0.08 mg 7%
Vitamin B3 (Niacin) 1.17 mg 10%
Vitamin B6 0.13 mg 9%
Folat 25.6 µg 9%
Vitamin K 1.39 µg 2%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Roggenmischbrot?

Roggenmischbrot enthält rund 218 kcal pro 100 g.

Wofür ist Roggenmischbrot eine gute Quelle?

Roggenmischbrot liefert Natrium (588 mg/100 g), Mangan (1.09 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Roggenmischbrot?

Roggenmischbrot enthält 7.38 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.