Nährwerte von Reis unpoliert, gekocht

Reis unpoliert, gekocht liefert pro 100 g etwa 128 kcal, 3.01 g Protein, 26.32 g Kohlenhydrate und 0.92 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Mangan.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Mangan31%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~60 g

77 kcal
Energie
1.8 g
Eiweiß
0.6 mg
Mangan
60 g Reis unpoliert, gekocht in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 128 kcal
Protein 3.01 g
Fett 0.92 g
Kohlenhydrate 26.32 g
Ballaststoffe 1.4 g
Zucker 0.26 g
Omega-3 0.01 g

Mineralstoffe

Calcium 5.2 mg 1%
Eisen 0.57 mg 4%
Magnesium 43.1 mg 14%
Phosphor 101 mg 14%
Kalium 103.6 mg 3%
Natrium 1.18 mg 0%
Zink 0.86 mg 11%
Kupfer 0.1 mg 8%
Mangan 0.93 mg 31%
Jod 0.7 µg 0%

Vitamine

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin E 0.22 mg 3%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.09 mg 9%
Vitamin B2 0.03 mg 3%
Vitamin B3 (Niacin) 1.47 mg 12%
Vitamin B6 0.05 mg 4%
Folat 5 µg 2%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 0.1 µg 0%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Reis unpoliert, gekocht?

Reis unpoliert, gekocht enthält rund 128 kcal pro 100 g.

Wofür ist Reis unpoliert, gekocht eine gute Quelle?

Reis unpoliert, gekocht liefert Mangan (0.93 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Reis unpoliert, gekocht?

Reis unpoliert, gekocht enthält 3.01 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.