Nährwerte von Reis Mehl

Reis Mehl liefert pro 100 g etwa 347 kcal, 7.2 g Protein, 77.1 g Kohlenhydrate und 0.65 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Zink, Mangan.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Zink38%Mangan20%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~60 g

208 kcal
Energie
4.3 g
Eiweiß
1.8 mg
Zink
0.4 mg
Mangan
60 g Reis Mehl in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 347 kcal
Protein 7.2 g
Fett 0.65 g
Kohlenhydrate 77.1 g
Ballaststoffe 2 g
Zucker 0.28 g
Omega-3 0.01 g

Mineralstoffe

Calcium 7 mg 1%
Eisen 0.4 mg 3%
Magnesium 23 mg 8%
Phosphor 90 mg 13%
Kalium 104 mg 3%
Natrium 4 mg 0%
Zink 3.03 mg 38%
Kupfer 0.2 mg 15%
Mangan 0.6 mg 20%
Jod 1 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin E 0.05 mg 1%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.06 mg 6%
Vitamin B2 0.03 mg 3%
Vitamin B3 (Niacin) 1.4 mg 12%
Vitamin B6 0.2 mg 14%
Folat 0 µg 0%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 0.1 µg 0%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Reis Mehl?

Reis Mehl enthält rund 347 kcal pro 100 g.

Wofür ist Reis Mehl eine gute Quelle?

Reis Mehl liefert Zink (3.03 mg/100 g), Mangan (0.6 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Reis Mehl?

Reis Mehl enthält 7.2 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.