Nährwerte von Kalb Bries, gekocht

Kalb Bries, gekocht liefert pro 100 g etwa 112 kcal, 20.1 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 3.53 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Vitamin C, Phosphor.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B1275%Vitamin C54%Phosphor46%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

168 kcal
Energie
30 g
Eiweiß
4.5 µg
Vitamin B12
76 mg
Vitamin C
485 mg
Phosphor
150 g Kalb Bries, gekocht in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 112 kcal
Protein 20.1 g
Fett 3.53 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.08 g

Mineralstoffe

Calcium 0.5 mg 0%
Eisen 2.47 mg 15%
Magnesium 19 mg 6%
Phosphor 323 mg 46%
Kalium 301 mg 8%
Natrium 68 mg 5%
Zink 1.5 mg 19%
Kupfer 0.1 mg 8%
Mangan 0.03 mg 1%
Jod 0.94 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 5 µg 1%
Vitamin E 0.56 mg 7%
Vitamin D 0.1 µg 1%
Vitamin C 50.91 mg 54%
Vitamin B1 0.04 mg 4%
Vitamin B2 0.17 mg 15%
Vitamin B3 (Niacin) 1.6 mg 13%
Vitamin B6 0.01 mg 1%
Folat 11 µg 4%
Vitamin B12 3 µg 75%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kalb Bries, gekocht?

Kalb Bries, gekocht enthält rund 112 kcal pro 100 g.

Wofür ist Kalb Bries, gekocht eine gute Quelle?

Kalb Bries, gekocht liefert Vitamin B12 (3 µg/100 g), Vitamin C (50.91 mg/100 g), Phosphor (323 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Kalb Bries, gekocht?

Kalb Bries, gekocht enthält 20.1 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.