Nährwerte von Blumenkohl gesäuert, abgetropft

Blumenkohl gesäuert, abgetropft liefert pro 100 g etwa 49 kcal, 1.62 g Protein, 7.74 g Kohlenhydrate und 0.77 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Natrium, Vitamin K.

Natrium · 32% Vitamin K · 30%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Natrium32%Vitamin K30%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

74 kcal
Energie
2.4 g
Eiweiß
719 mg
Natrium
27 µg
Vitamin K
＋ 150 g Blumenkohl gesäuert, abgetropft in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 49 kcal
Protein 1.62 g
Fett 0.77 g
Kohlenhydrate 7.74 g
Ballaststoffe 2.09 g
Zucker 5.84 g
Omega-3 0.08 g

Mineralstoffe

Calcium 21 mg 2%
Eisen 0.31 mg 2%
Magnesium 9 mg 3%
Phosphor 33 mg 5%
Kalium 134 mg 3%
Natrium 479 mg 32%
Zink 0.17 mg 2%
Kupfer 0.02 mg 2%
Mangan 0.11 mg 4%
Jod 1 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 1.34 µg 0%
Vitamin E 0.1 mg 1%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 16.01 mg 17%
Vitamin B1 0.04 mg 4%
Vitamin B2 0.02 mg 2%
Vitamin B3 (Niacin) 0.2 mg 2%
Vitamin B6 0.05 mg 4%
Folat 14 µg 5%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 18 µg 30%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Blumenkohl gesäuert, abgetropft?

Blumenkohl gesäuert, abgetropft enthält rund 49 kcal pro 100 g.

Wofür ist Blumenkohl gesäuert, abgetropft eine gute Quelle?

Blumenkohl gesäuert, abgetropft liefert Natrium (479 mg/100 g), Vitamin K (18 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Blumenkohl gesäuert, abgetropft?

Blumenkohl gesäuert, abgetropft enthält 1.62 g Protein pro 100 g.

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