Nährwerte von Weiße Rübe/Wasserrübe/Herbstrübe, roh

Weiße Rübe/Wasserrübe/Herbstrübe, roh liefert pro 100 g etwa 40 kcal, 0.99 g Protein, 6.58 g Kohlenhydrate und 0.22 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin C.

Vitamin C · 21%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin C21%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

60 kcal
Energie
1.5 g
Eiweiß
30 mg
Vitamin C
＋ 150 g Weiße Rübe/Wasserrübe/Herbstrübe, roh in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 40 kcal
Protein 0.99 g
Fett 0.22 g
Kohlenhydrate 6.58 g
Ballaststoffe 3.49 g
Zucker 5.67 g
Omega-3 0.1 g

Mineralstoffe

Calcium 44.6 mg 4%
Eisen 0.38 mg 2%
Magnesium 13.7 mg 5%
Phosphor 37.2 mg 5%
Kalium 269 mg 7%
Natrium 58 mg 4%
Zink 0.07 mg 1%
Kupfer 0.06 mg 5%
Mangan 0.07 mg 2%
Jod 7.5 µg 5%

Vitamine

Vitamin A 12 µg 2%
Vitamin E 0.5 mg 6%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 20 mg 21%
Vitamin B1 0.04 mg 4%
Vitamin B2 0.05 mg 5%
Vitamin B3 (Niacin) 0.67 mg 6%
Vitamin B6 0.08 mg 6%
Folat 20 µg 7%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 2 µg 3%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Weiße Rübe/Wasserrübe/Herbstrübe, roh?

Weiße Rübe/Wasserrübe/Herbstrübe, roh enthält rund 40 kcal pro 100 g.

Wofür ist Weiße Rübe/Wasserrübe/Herbstrübe, roh eine gute Quelle?

Weiße Rübe/Wasserrübe/Herbstrübe, roh liefert Vitamin C (20 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Weiße Rübe/Wasserrübe/Herbstrübe, roh?

Weiße Rübe/Wasserrübe/Herbstrübe, roh enthält 0.99 g Protein pro 100 g.

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