Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~150 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 128 kcal | |
| Protein | 14.15 g | |
| Fett | 0.87 g | |
| Kohlenhydrate | 1 g | |
| Ballaststoffe | 29.5 g | |
| Zucker | 1 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.1 mg | 1% |
| Vitamin D | 5.9 µg | 30% |
| Vitamin C | 1.1 mg | 1% |
| Vitamin B1 | 0.13 mg | 13% |
| Vitamin B2 | 0.08 mg | 7% |
| Vitamin B6 | 0.18 mg | 13% |
| Folat | 3.3 µg | 1% |
| Vitamin K | 0 µg | 0% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Trüffel getrocknet, gekocht?
Trüffel getrocknet, gekocht enthält rund 128 kcal pro 100 g.
Wofür ist Trüffel getrocknet, gekocht eine gute Quelle?
Trüffel getrocknet, gekocht liefert Eisen (5.58 mg/100 g), Vitamin D (5.9 µg/100 g), Mangan (0.78 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Trüffel getrocknet, gekocht?
Trüffel getrocknet, gekocht enthält 14.15 g Protein pro 100 g.
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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.