Nährwerte von Sauerkraut Konserve, abgetropft

Sauerkraut Konserve, abgetropft liefert pro 100 g etwa 34 kcal, 1.15 g Protein, 2.37 g Kohlenhydrate und 0.41 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin C, Natrium.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin C33%Natrium26%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

51 kcal
Energie
1.7 g
Eiweiß
47 mg
Vitamin C
589 mg
Natrium
150 g Sauerkraut Konserve, abgetropft in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 34 kcal
Protein 1.15 g
Fett 0.41 g
Kohlenhydrate 2.37 g
Ballaststoffe 3.95 g
Zucker 2.15 g
Omega-3 0.02 g

Mineralstoffe

Calcium 55 mg 6%
Eisen 0.32 mg 2%
Magnesium 8.9 mg 3%
Phosphor 25.4 mg 4%
Kalium 187.5 mg 5%
Natrium 392.5 mg 26%
Zink 0.15 mg 2%
Kupfer 0.02 mg 2%
Mangan 0.11 mg 4%

Vitamine

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin E 0.03 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 31.5 mg 33%
Vitamin B1 0.04 mg 4%
Vitamin B2 0.14 mg 13%
Vitamin B3 (Niacin) 0.15 mg 1%
Vitamin B6 0.14 mg 10%
Folat 17.4 µg 6%
Vitamin K 8.96 µg 15%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sauerkraut Konserve, abgetropft?

Sauerkraut Konserve, abgetropft enthält rund 34 kcal pro 100 g.

Wofür ist Sauerkraut Konserve, abgetropft eine gute Quelle?

Sauerkraut Konserve, abgetropft liefert Vitamin C (31.5 mg/100 g), Natrium (392.5 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Sauerkraut Konserve, abgetropft?

Sauerkraut Konserve, abgetropft enthält 1.15 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.