Nährwerte von Mehlmischung glutenfrei
Mehlmischung glutenfrei liefert pro 100 g etwa 348 kcal, 2.6 g Protein, 81.8 g Kohlenhydrate und 0.68 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Mangan.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~60 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 348 kcal | |
| Protein | 2.6 g | |
| Fett | 0.68 g | |
| Kohlenhydrate | 81.8 g | |
| Ballaststoffe | 2 g | |
| Zucker | 0.4 g | |
| Omega-3 | 0.01 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 3 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.14 mg | 2% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Vitamin B1 | 0.08 mg | 8% |
| Vitamin B2 | 0.03 mg | 3% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.6 mg | 5% |
| Vitamin B6 | 0.06 mg | 4% |
| Folat | 4 µg | 1% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin K | 0.1 µg | 0% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Mehlmischung glutenfrei?
Mehlmischung glutenfrei enthält rund 348 kcal pro 100 g.
Wofür ist Mehlmischung glutenfrei eine gute Quelle?
Mehlmischung glutenfrei liefert Mangan (0.8 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Mehlmischung glutenfrei?
Mehlmischung glutenfrei enthält 2.6 g Protein pro 100 g.
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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.