Nährwerte von Kartoffel geschält, gebacken
Kartoffel geschält, gebacken liefert pro 100 g etwa 117 kcal, 2.73 g Protein, 25.21 g Kohlenhydrate und 0.14 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin C.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~150 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 117 kcal | |
| Protein | 2.73 g | |
| Fett | 0.14 g | |
| Kohlenhydrate | 25.21 g | |
| Ballaststoffe | 2 g | |
| Zucker | 1.27 g | |
| Omega-3 | 0 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 2 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.1 mg | 1% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 21.14 mg | 22% |
| Vitamin B1 | 0.09 mg | 9% |
| Vitamin B2 | 0.01 mg | 1% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.39 mg | 3% |
| Vitamin B6 | 0.22 mg | 16% |
| Folat | 16 µg | 5% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin K | 2 µg | 3% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kartoffel geschält, gebacken?
Kartoffel geschält, gebacken enthält rund 117 kcal pro 100 g.
Wofür ist Kartoffel geschält, gebacken eine gute Quelle?
Kartoffel geschält, gebacken liefert Vitamin C (21.14 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Kartoffel geschält, gebacken?
Kartoffel geschält, gebacken enthält 2.73 g Protein pro 100 g.
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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.