Nährwerte von Johannisbeere rot, roh

Johannisbeere rot, roh liefert pro 100 g etwa 39 kcal, 1.44 g Protein, 4.3 g Kohlenhydrate und 0.2 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin C.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin C38%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~125 g

49 kcal
Energie
1.8 g
Eiweiß
45 mg
Vitamin C
125 g Johannisbeere rot, roh in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 39 kcal
Protein 1.44 g
Fett 0.2 g
Kohlenhydrate 4.3 g
Ballaststoffe 3.5 g
Zucker 4.3 g
Omega-3 0.03 g

Mineralstoffe

Calcium 41 mg 4%
Eisen 0.74 mg 5%
Magnesium 12 mg 4%
Phosphor 27 mg 4%
Kalium 293 mg 7%
Natrium 2 mg 0%
Zink 0.16 mg 2%
Kupfer 0.08 mg 6%
Mangan 0.19 mg 6%
Jod 1 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 3 µg 0%
Vitamin E 0.82 mg 10%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 36 mg 38%
Vitamin B1 0.04 mg 4%
Vitamin B2 0.03 mg 3%
Vitamin B3 (Niacin) 0.23 mg 2%
Vitamin B6 0.05 mg 4%
Folat 11.4 µg 4%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 11 µg 18%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Johannisbeere rot, roh?

Johannisbeere rot, roh enthält rund 39 kcal pro 100 g.

Wofür ist Johannisbeere rot, roh eine gute Quelle?

Johannisbeere rot, roh liefert Vitamin C (36 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Johannisbeere rot, roh?

Johannisbeere rot, roh enthält 1.44 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.