Nährwerte von Bulgur (Hartweizen) gekocht

Bulgur (Hartweizen) gekocht liefert pro 100 g etwa 152 kcal, 5.5 g Protein, 29.1 g Kohlenhydrate und 0.9 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Mangan.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Mangan35%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~60 g

91 kcal
Energie
3.3 g
Eiweiß
0.6 mg
Mangan
60 g Bulgur (Hartweizen) gekocht in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 152 kcal
Protein 5.5 g
Fett 0.9 g
Kohlenhydrate 29.1 g
Ballaststoffe 3 g
Zucker 0.8 g
Omega-3 0.02 g

Mineralstoffe

Calcium 14 mg 1%
Eisen 0.4 mg 3%
Magnesium 53 mg 18%
Phosphor 123 mg 18%
Kalium 124 mg 3%
Natrium 4 mg 0%
Zink 0.61 mg 8%
Kupfer 0.14 mg 11%
Mangan 1.04 mg 35%

Vitamine

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin E 0.06 mg 1%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.07 mg 7%
Vitamin B2 0.03 mg 3%
Vitamin B3 (Niacin) 1.8 mg 15%
Vitamin B6 0.1 mg 7%
Folat 8 µg 3%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 0 µg 0%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bulgur (Hartweizen) gekocht?

Bulgur (Hartweizen) gekocht enthält rund 152 kcal pro 100 g.

Wofür ist Bulgur (Hartweizen) gekocht eine gute Quelle?

Bulgur (Hartweizen) gekocht liefert Mangan (1.04 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Bulgur (Hartweizen) gekocht?

Bulgur (Hartweizen) gekocht enthält 5.5 g Protein pro 100 g.

Mehr Lebensmittel mit diesen Nährstoffen

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.