Tiefer eintauchen Aktualisiert: Juli 2026 · ca. 1 Min.
Natriummangel Risikogruppen
Umfassende Informationen über Natriummangel Risikogruppen. Wissenschaftlich fundiert und verständlich erklärt.
Inhalt
Auf einen Blick
- Risiko: Ausdauersportler, ältere Menschen mit Diuretika.
- Auch: Magen-Darm-Erkrankungen, bestimmte Hormonstörungen.
- Säuglinge bei falsch verdünnter Nahrung.
Natriummangel trifft bestimmte Gruppen deutlich häufiger – meist durch Verluste oder Verdünnung.
Die wichtigsten Risikogruppen
- Ausdauersportler: viel Schwitzen plus reines Wasser (Marathon-Hyponatriämie).
- Ältere unter Diuretika: häufigste klinische Ursache.
- Magen-Darm-Erkrankungen: Erbrechen/Durchfall.
- Hormonstörungen (SIADH), Herz-/Leber-/Nierenleiden.
Häufige Fragen
Wie schützt man sich beim Sport?
Nicht nur Wasser, sondern auch Elektrolyte trinken; nicht „auf Vorrat" übertrinken.
Quellen: DGE-Schätzwert (Natrium: ~1500 mg/Tag; max. ~2000 mg); WHO Salz < 5 g/Tag. Allgemeine Information, keine medizinische Beratung.
Top-Lebensmittel mit natrium
Gehalt je 100 g · Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
| Lebensmittel | je 100 g |
|---|---|
| Sardelle gesalzen | 5958 mg |
| Hering gesalzen | 4817 mg |
| Matjesfilet (Heringsfilet) nordische Art | 3460 mg |
| Kapern gesäuert, abgetropft | 2780 mg |
| Matjeshering mild gesalzen, geräuchert | 2699 mg |
| Parmaschinken gebraten ohne Fett (Pfanne) | 2245 mg |
| Kaviarersatz (Seehase) | 2160 mg |
| Kaviar echt (Stör) | 1940 mg |
| Matjeshering in Öl, Präserve, abgetropft | 1816 mg |
| Kalb Brust, Rohpökelware | 1800 mg |
| Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) | 1700 mg |
| Oliven grün, gesäuert, abgetropft | 1693 mg |
Werte je 100 g essbarer Anteil, gerundet. Mehr im Nährwert-Tool.