Sicherheit Aktualisiert: Juli 2026 · ca. 1 Min.
Eisen Wechselwirkungen
Sicherheitshinweise: Eisen Wechselwirkungen. Was du bei Einnahme und Dosierung beachten solltest.
Inhalt
Auf einen Blick
- Eisen kann die Aufnahme einiger Medikamente behindern – und umgekehrt.
- Betroffen u. a. Antibiotika, Schilddrüsenhormone, Magensäureblocker.
- Faustregel: 2–4 Stunden Abstand und ärztliche Rücksprache.
Eisen ist im Magen ein Klebrige-Finger-Typ: Es bindet manche Wirkstoffe und bremst sie aus. Meist nicht gefährlich, aber es mindert die Wirkung – auf beiden Seiten.
Wichtige Wechselwirkungen
- Antibiotika (Tetrazykline, Chinolone): Eisen bindet sie – Abstand halten.
- Schilddrüsenhormone (L-Thyroxin): verminderte Aufnahme – mehrere Stunden trennen.
- Magensäureblocker (PPI)/Antazida: senken die Eisenaufnahme.
- Bisphosphonate: getrennt einnehmen.
💡 Faustregel
Eisen und betroffene Medikamente um 2–4 Stunden versetzt einnehmen. Bei Dauermedikation immer ärztlich abstimmen.
Häufige Fragen
Darf ich Eisen mit Schilddrüsentabletten nehmen?
Nicht gleichzeitig – mehrere Stunden Abstand und ärztlich abklären.
Quellen: DGE-Referenzwerte (Eisen); WHO/Leitlinien zu Eisenmangel; Hurrell & Egli 2010. Allgemeine Information, keine medizinische Beratung.
Top-Lebensmittel mit Eisen
Gehalt je 100 g · Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
| Lebensmittel | je 100 g |
|---|---|
| Gans Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 45.3 mg |
| Ente Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 42.6 mg |
| Kakaomasse | 19.9 mg |
| Nori-Blatt geröstet | 15.6 mg |
| Kalb Magen/Gekröse, gekocht | 14.29 mg |
| Rebhuhn Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) | 12 mg |
| Hammel Herz, geschmort ohne Fett | 11.51 mg |
| Schokolade | 10.55 mg |
| Schwein Herz, geschmort ohne Fett | 10.32 mg |
| Bitterschokolade gefüllt mit Karamell | 10.2 mg |
| Zartbitter-/Halbbitter-Kuvertüre | 10.09 mg |
| Sesam | 10 mg |
Werte je 100 g essbarer Anteil, gerundet. Mehr im Nährwert-Tool.