Eisen bei Kindern
Eisen bei Kindern ist die altersgerechte Versorgung des kindlichen Organismus mit dem essenziellen Spurenelement Eisen, das für Blutbildung, …
Inhalt
Auf einen Blick
- Im Wachstum ist der Eisenbedarf hoch – Mangel kann die Entwicklung beeinträchtigen.
- Besonders kritisch: das zweite Lebenshalbjahr und Kleinkindalter.
- Eisengabe bei Kindern nur nach ärztlicher Rücksprache – Tabletten sicher wegschließen.
Kinder bauen ständig neues Blut und Gewebe auf – Eisen ist dafür ein Schlüsselbaustein. Ein Mangel in dieser Phase ist mehr als Müdigkeit: Er kann die Entwicklung bremsen.
Warum Kinder gefährdet sind
Mit dem schnellen Wachstum steigt der Bedarf. Ab etwa dem sechsten Lebensmonat sind die mitgegebenen Reserven des Säuglings aufgebraucht – die Ernährung muss dann liefern. Auch wählerische Esser und Kinder mit viel Kuhmilch (hemmt Aufnahme) sind gefährdet.
💡 Für Eltern
- Eisenreiche Beikost/Kost anbieten, mit Vitamin-C-Quelle kombinieren.
- Kuhmilch nicht im Übermaß.
- Eisengabe nur nach Rücksprache mit der Kinderärztin/dem Kinderarzt.
- Eisentabletten kindersicher wegschließen – Überdosis ist lebensgefährlich.
Häufige Fragen
Woran erkenne ich Eisenmangel bei meinem Kind?
Blässe, Müdigkeit, Appetitlosigkeit, Infektanfälligkeit – unspezifisch. Bei Verdacht ärztlich abklären.
Quellen: DGE-Referenzwerte (Eisen); WHO/Leitlinien zu Eisenmangel; Hurrell & Egli 2010. Allgemeine Information, keine medizinische Beratung.
Top-Lebensmittel mit Eisen
Gehalt je 100 g · Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
| Lebensmittel | je 100 g |
|---|---|
| Gans Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 45.3 mg |
| Ente Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 42.6 mg |
| Kakaomasse | 19.9 mg |
| Nori-Blatt geröstet | 15.6 mg |
| Kalb Magen/Gekröse, gekocht | 14.29 mg |
| Rebhuhn Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) | 12 mg |
| Hammel Herz, geschmort ohne Fett | 11.51 mg |
| Schokolade | 10.55 mg |
| Schwein Herz, geschmort ohne Fett | 10.32 mg |
| Bitterschokolade gefüllt mit Karamell | 10.2 mg |
| Zartbitter-/Halbbitter-Kuvertüre | 10.09 mg |
| Sesam | 10 mg |
Werte je 100 g essbarer Anteil, gerundet. Mehr im Nährwert-Tool.