Eisen bei Haarausfall
Umfassende Informationen über Eisen bei Haarausfall. Wissenschaftlich fundiert und verständlich erklärt.
Inhalt
Auf einen Blick
- Niedriges Ferritin kann diffusen Haarausfall begünstigen.
- Eisenmangel ist eine mögliche, nicht die einzige Ursache.
- Vor der Einnahme: Ferritin testen – Eisen nicht blind nehmen.
Wenn die Haare dünner werden, fällt der Verdacht schnell auf Eisen. Tatsächlich kann ein leerer Eisenspeicher diffusen Haarausfall mitverursachen – aber Haare haben viele mögliche Auslöser, und Eisen ist nur einer davon.
Der Zusammenhang
Haarwurzeln sind stoffwechselaktiv und reagieren empfindlich auf Mängel. Ein niedriges Ferritin wird mit diffusem Haarausfall (telogenes Effluvium) in Verbindung gebracht. Steigt das Ferritin wieder, bessert sich das oft – aber langsam, im Takt des Haarwachstums.
💡 Sinnvoll vorgehen
- Ferritin bestimmen lassen, nicht raten.
- Auch Schilddrüse, Vitamin D, B12 und hormonelle Ursachen bedenken.
- Bei nachgewiesenem Mangel gezielt auffüllen; Geduld – Haare wachsen langsam.
Häufige Fragen
Hilft Eisen sicher gegen Haarausfall?
Nur wenn ein Mangel die Ursache ist. Ohne Mangel bringt Eisen nichts und kann schaden.
Quellen: DGE-Referenzwerte (Eisen); WHO/Leitlinien zu Eisenmangel; Hurrell & Egli 2010. Allgemeine Information, keine medizinische Beratung.
Top-Lebensmittel mit Eisen
Gehalt je 100 g · Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
| Lebensmittel | je 100 g |
|---|---|
| Gans Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 45.3 mg |
| Ente Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 42.6 mg |
| Kakaomasse | 19.9 mg |
| Nori-Blatt geröstet | 15.6 mg |
| Kalb Magen/Gekröse, gekocht | 14.29 mg |
| Rebhuhn Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) | 12 mg |
| Hammel Herz, geschmort ohne Fett | 11.51 mg |
| Schokolade | 10.55 mg |
| Schwein Herz, geschmort ohne Fett | 10.32 mg |
| Bitterschokolade gefüllt mit Karamell | 10.2 mg |
| Zartbitter-/Halbbitter-Kuvertüre | 10.09 mg |
| Sesam | 10 mg |
Werte je 100 g essbarer Anteil, gerundet. Mehr im Nährwert-Tool.