Kupfer bei Kindern
Kupfer bei Kindern ist die altersangepasste Versorgung mit dem essenziellen Spurenelement Kupfer, das für Wachstum, Blutbildung, Eisenstoffwechsel, …
Inhalt
Auf einen Blick
- Bedarf altersabhängig, niedriger als bei Erwachsenen.
- Über die Ernährung gedeckt.
- Säuglinge: Vorsicht mit kupferbelastetem Wasser.
Bei Kindern ist Kupfer selten knapp – wichtiger ist, bei Säuglingen eine Überdosierung über Wasser zu vermeiden.
Bedarf und Versorgung
Der kindliche Bedarf ist gering und mit Mischkost gut zu decken. Bei Säuglingen ist auf kupferarmes Zubereitungswasser zu achten (kein lange stehendes Wasser aus Kupferrohren), da ihre Ausscheidung noch unreif ist.
Häufige Fragen
Brauchen Kinder Kupferpräparate?
In der Regel nicht – nur bei medizinischem Grund.
Quellen: DGE-Schätzwert (Kupfer: 1,0–1,5 mg/Tag); EFSA Health Claims & UL 5 mg/Tag. Allgemeine Information, keine medizinische Beratung.
Top-Lebensmittel mit kupfer
Gehalt je 100 g · Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
| Lebensmittel | je 100 g |
|---|---|
| Kalb Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 13.57 mg |
| Gans Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 9.4 mg |
| Cashewnussmus | 2.19 mg |
| Cashewkern geröstet ohne Fett | 2.1 mg |
| Schnecken gekocht | 2 mg |
| Cashewkern geröstet mit Fett, gesalzen | 1.94 mg |
| Paranuss geröstet ohne Fett | 1.82 mg |
| Mandel süß, gemahlen | 1.69 mg |
| Haselnuss geröstet ohne Fett | 1.63 mg |
| Käsealternative, Basis Cashewkerne, vegan | 1.47 mg |
| Bitterschokolade gefüllt mit Karamell | 1.44 mg |
| Walnuss | 1.34 mg |
Werte je 100 g essbarer Anteil, gerundet. Mehr im Nährwert-Tool.