Zinkpicolinat
Zinkpicolinat ist eine organische Verbindung aus dem essenziellen Spurenelement Zink und Picolinsäure, einem natürlichen Stoffwechselprodukt der Aminosäure …
Inhalt
Auf einen Blick
- Zinkpicolinat ist eine Zinkverbindung für Nahrungsergänzung.
- Zink an Picolinsäure gebunden, sehr gute Aufnahme.
- Gut verträglich.
Zinkpicolinat ist eine von mehreren Zinkformen im Handel. Sie unterscheiden sich vor allem in Aufnahme und Magenverträglichkeit – der reine Zinkgehalt sagt wenig über den Nutzen.
Eigenschaften
Zink an Picolinsäure gebunden, sehr gute Aufnahme. Entscheidend ist die Menge an elementarem Zink pro Tablette, nicht das Gesamtgewicht der Verbindung.
Verträglichkeit
Gut verträglich. Zink generell besser nicht auf ganz nüchternen Magen einnehmen.
💡 Fazit
Eine der am besten aufgenommenen Formen – gute Wahl bei Mangel.
Häufige Fragen
Wie viel elementares Zink steckt drin?
Steht auf der Packung als „Zink" in mg – daran orientieren, nicht am Salzgewicht.
Quellen: DGE-Referenzwerte (Zink, phytatabhängig); EFSA Health Claims & UL (25 mg/Tag). Allgemeine Information, keine medizinische Beratung.
Top-Lebensmittel mit Zink
Gehalt je 100 g · Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
| Lebensmittel | je 100 g |
|---|---|
| Europäische Auster gegrillt | 93 mg |
| Weizen Keim | 13.82 mg |
| Rind Hals/Kamm/Nacken, gekocht | 9.16 mg |
| Rind Kochfleisch (Hüfte) gekocht | 8.66 mg |
| Hefe Flocken/Nährhefe | 8.4 mg |
| Kalb Hals/Nacken/Kamm, gekocht | 8.11 mg |
| Schaf Bug/Schulter, mager, gekocht | 7.95 mg |
| Rind Gulasch (Bug) geschmort ohne Fett | 7.88 mg |
| Lamm Bug/Schulter, gekocht | 7.57 mg |
| Kalb Bug/Schulter, gekocht | 7.43 mg |
| Pferd Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) | 7.31 mg |
| Schaf Gulasch (Bug, mager) geschmort ohne Fett | 7.23 mg |
Werte je 100 g essbarer Anteil, gerundet. Mehr im Nährwert-Tool.