Mangansulfat
Mangansulfat ist ein anorganisches Mangansalz der Schwefelsäure mit der Summenformel MnSO₄, das als wasserlösliche, leicht rosa gefärbte Verbindung vorliegt …
Inhalt
Auf einen Blick
- Mangansulfat ist eine Manganverbindung für Nahrungsergänzung/Anreicherung.
- Anorganische, gut lösliche Form; verbreitet in Anreicherungen und Düngern. Gut bioverfügbar.
- Mangan-Präparate sind für Gesunde selten nötig.
Mangansulfat ist eine der Manganformen in Präparaten. Da der Bedarf über die Ernährung leicht gedeckt ist, spielt die Formwahl praktisch kaum eine Rolle.
Eigenschaften
Anorganische, gut lösliche Form; verbreitet in Anreicherungen und Düngern. Gut bioverfügbar.
💡 Fazit
Bewährt und günstig; für die Versorgung ohnehin selten gebraucht.
Häufige Fragen
Brauche ich diese Form?
Für Gesunde nicht – Mangan kommt reichlich aus Vollkorn, Nüssen und Tee.
Quellen: DGE-Schätzwert (Mangan: 2–5 mg/Tag); EFSA Health Claims. Allgemeine Information, keine medizinische Beratung.
Top-Lebensmittel mit mangan
Gehalt je 100 g · Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
| Lebensmittel | je 100 g |
|---|---|
| Loganbeere roh | 600 mg |
| Weizen Keim | 16.16 mg |
| Pekannuss | 8.12 mg |
| Pinienkern geröstet ohne Fett | 7.83 mg |
| Haselnuss geröstet ohne Fett | 6.47 mg |
| Mohn | 6.42 mg |
| Hafer ganzes Korn, roh | 6.16 mg |
| Kastanienmehl | 5.5 mg |
| Chia-Samen | 5.37 mg |
| Hafer Flocken | 4.93 mg |
| Lupinenmehl | 4.8 mg |
| Austernpilz gebraten ohne Fett (Pfanne) | 4.41 mg |
Werte je 100 g essbarer Anteil, gerundet. Mehr im Nährwert-Tool.