Manganchelate
Manganchelate sind organische Verbindungen, in denen das Spurenelement Mangan an einen organischen Trägerstoff – meist eine Aminosäure oder organische Säure …
Inhalt
Auf einen Blick
- Manganchelate (z. B. Manganbisglycinat) ist eine Manganverbindung für Nahrungsergänzung/Anreicherung.
- An Aminosäuren gebundene Formen mit guter Verträglichkeit/Aufnahme.
- Mangan-Präparate sind für Gesunde selten nötig.
Manganchelate (z. B. Manganbisglycinat) ist eine der Manganformen in Präparaten. Da der Bedarf über die Ernährung leicht gedeckt ist, spielt die Formwahl praktisch kaum eine Rolle.
Eigenschaften
An Aminosäuren gebundene Formen mit guter Verträglichkeit/Aufnahme.
💡 Fazit
Hochwertige, gut verträgliche Form – Mehrwert für Gesunde gering.
Häufige Fragen
Brauche ich diese Form?
Für Gesunde nicht – Mangan kommt reichlich aus Vollkorn, Nüssen und Tee.
Quellen: DGE-Schätzwert (Mangan: 2–5 mg/Tag); EFSA Health Claims. Allgemeine Information, keine medizinische Beratung.
Top-Lebensmittel mit mangan
Gehalt je 100 g · Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
| Lebensmittel | je 100 g |
|---|---|
| Loganbeere roh | 600 mg |
| Weizen Keim | 16.16 mg |
| Pekannuss | 8.12 mg |
| Pinienkern geröstet ohne Fett | 7.83 mg |
| Haselnuss geröstet ohne Fett | 6.47 mg |
| Mohn | 6.42 mg |
| Hafer ganzes Korn, roh | 6.16 mg |
| Kastanienmehl | 5.5 mg |
| Chia-Samen | 5.37 mg |
| Hafer Flocken | 4.93 mg |
| Lupinenmehl | 4.8 mg |
| Austernpilz gebraten ohne Fett (Pfanne) | 4.41 mg |
Werte je 100 g essbarer Anteil, gerundet. Mehr im Nährwert-Tool.