Vitamin A und Haut
Umfassende Informationen über Vitamin A und Haut. Wissenschaftlich fundiert und verständlich erklärt.
Inhalt
Auf einen Blick
- Vitamin A erhält Haut und Schleimhäute (EFSA).
- Es steuert die Reifung der Hautzellen.
- Retinoide (Vitamin-A-Abkömmlinge) werden in der Hautmedizin genutzt.
Vitamin A ist ein Star der Hautpflege – als Retinoide gegen Akne und Hautalterung. Doch auch innerlich hält es Haut und Schleimhäute funktionsfähig.
Vitamin A und die Haut
Vitamin A reguliert die Zellteilung und -reifung der Oberhaut und hält Schleimhäute intakt. Bei Mangel wird die Haut trocken und rau, Schleimhäute werden anfälliger. In der Dermatologie kommen Retinoide (z. B. bei Akne, Verhornungsstörungen) zum Einsatz.
⚠️ Wichtig
Hochdosierte Vitamin-A-Säure-Medikamente (Isotretinoin) sind stark fruchtschädigend – nur unter strenger ärztlicher Kontrolle.
Häufige Fragen
Hilft Vitamin A gegen Falten?
Topische Retinoide haben Belege; ein Anti-Aging-Nutzen oraler Präparate für Gesunde ist nicht gesichert.
Quellen: DGE-Referenzwert (Vitamin A: 0,8–1,0 mg RAE/Tag); EFSA Health Claims & UL Retinol 3000 µg/Tag. Allgemeine Information, keine medizinische Beratung.
Top-Lebensmittel mit vitamin-a
Gehalt je 100 g · Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
| Lebensmittel | je 100 g |
|---|---|
| Kalb Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 27829 µg |
| Rind Leberhack, gekocht | 23970 µg |
| Thüringer Fleischrotwurst fettreduziert | 4342 µg |
| Karotte/Möhre, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 3151 µg |
| Nori-Blatt geröstet | 2333 µg |
| Batate/Süßkartoffel, frittiert, gesalzen | 1830 µg |
| Gemüsesaft aus Karotte/Möhre | 1506.7 µg |
| Löwenzahn roh | 1317 µg |
| Grünkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) | 1286 µg |
| Thüringer Rotwurst | 1080 µg |
| Chicoree gebraten ohne Fett (Pfanne) | 1064 µg |
| Gemüsemischung Erbsen-Karotten, gebacken | 1062 µg |
Werte je 100 g essbarer Anteil, gerundet. Mehr im Nährwert-Tool.