Vitamin B2 bei Kindern
Vitamin B2 bei Kindern ist die kindgerechte Versorgung mit Riboflavin, einem wasserlöslichen B-Vitamin, das als Vorstufe der Coenzyme FMN und FAD zentral am …
Inhalt
Auf einen Blick
- Wichtig für Wachstum und Energie.
- Über Milch/Käse/Ei leicht gedeckt.
- Präparate selten nötig.
Bei Kindern ist Vitamin B2 dank Milchprodukten meist gut gedeckt – ein Mangel ist selten.
Bedarf und Versorgung
Im Wachstum unterstützt B2 den Energiestoffwechsel. Milch, Käse, Joghurt und Eier sind zuverlässige Quellen. Wer wenig Milchprodukte isst, kann über Vollkorn, Pilze und angereicherte Produkte ausgleichen.
Häufige Fragen
Brauchen Kinder B2-Präparate?
In der Regel nicht – die Ernährung reicht.
Quellen: DGE-Referenzwert (Vitamin B2: 1,0–1,4 mg/Tag); EFSA Health Claims. Allgemeine Information, keine medizinische Beratung.
Top-Lebensmittel mit vitamin-b2
Gehalt je 100 g · Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
| Lebensmittel | je 100 g |
|---|---|
| Lamm Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 4.4 mg |
| Schaf Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 3.92 mg |
| Nori-Blatt geröstet | 2.85 mg |
| Hähnchen Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 2.01 mg |
| Kalb Herz, geschmort ohne Fett | 1.55 mg |
| Rind Herz, geschmort ohne Fett | 1.43 mg |
| Ahornsirup | 1.27 mg |
| Mandel bitter | 1.22 mg |
| Mandel süß, geröstet mit Fett, gesalzen | 1.12 mg |
| Hefe Flocken/Nährhefe | 1 mg |
| Mandelmus | 0.94 mg |
| Schwein Herz, geschmort ohne Fett | 0.79 mg |
Werte je 100 g essbarer Anteil, gerundet. Mehr im Nährwert-Tool.