Verstehen Aktualisiert: August 2026 · ca. 1 Min.
Vitamin B3 bei Senioren
Vitamin B3 bei Senioren ist die altersbezogene Betrachtung des wasserlöslichen Vitamins Niacin (Nicotinsäure und Nicotinamid), das als Vorstufe der Coenzyme …
Inhalt
Auf einen Blick
- Bedarf wie bei Erwachsenen.
- NAD sinkt mit dem Alter (Forschungsthema).
- Keine Hochdosen ohne ärztlichen Grund.
Im Alter ist Vitamin B3 meist gedeckt – interessant ist eher die Forschung zum altersbedingten NAD-Abfall.
Worauf achten
- Eiweißreiche, ausgewogene Kost deckt den Bedarf.
- Der NAD-Spiegel sinkt mit dem Alter – ob NAD-Booster (NR/NMN) hier nützen, ist offen.
- Hochdosis-Nicotinsäure (Leber, Blutzucker) meiden.
Häufige Fragen
Sollten Senioren NAD-Booster nehmen?
Der Nutzen ist nicht belegt – keine generelle Empfehlung.
Quellen: DGE-Referenzwert (Vitamin B3: 11–16 mg NE/Tag); EFSA Health Claims & UL. Allgemeine Information, keine medizinische Beratung.
Top-Lebensmittel mit vitamin-b3
Gehalt je 100 g · Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
| Lebensmittel | je 100 g |
|---|---|
| Thunfisch tiefgefroren, gegrillt | 24.64 mg |
| Weißer Thun gebraten ohne Fett (Pfanne) | 21.8 mg |
| Hähnchen Brustfilet, gebraten ohne Fett (Ofen) | 20.9 mg |
| Gelbflossen-Thun gebraten ohne Fett (Pfanne) | 18.9 mg |
| Hähnchen Brust, ohne Haut, gegrillt | 18.8 mg |
| Hefe Flocken/Nährhefe | 18.5 mg |
| Hähnchen Brustfilet, mariniert, gegrillt | 18.1 mg |
| Hähnchen Innereien, geschmort ohne Fett | 17 mg |
| Kalb Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 16.78 mg |
| Hähnchenbrustfilet im eigenen Saft, Konserve | 16.2 mg |
| Austernpilz gebraten ohne Fett (Pfanne) | 15.57 mg |
| Hähnchen Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 15.3 mg |
Werte je 100 g essbarer Anteil, gerundet. Mehr im Nährwert-Tool.