Calciumcarbonat vs Calciumcitrat
Direkter Vergleich: Calciumcarbonat vs Calciumcitrat. Vor- und Nachteile, Unterschiede und Empfehlungen auf einen Blick.
Inhalt
Auf einen Blick
- Carbonat: mehr Calcium, günstig, braucht Magensäure (zur Mahlzeit).
- Citrat: säureunabhängig, magenfreundlich, auch nüchtern.
- Bei Säureblockern/im Alter → Citrat.
Die häufigste Calcium-Frage: Carbonat oder Citrat? Beide sind gut – die Wahl hängt von Magensäure, Verträglichkeit und Budget ab.
Direktvergleich
| Calciumcarbonat | Calciumcitrat | |
|---|---|---|
| Calciumgehalt | hoch (~40 %) | geringer (~21 %) |
| Magensäure nötig | ja (zur Mahlzeit) | nein |
| Verträglichkeit | gut | sehr gut |
| Preis | günstig | höher |
Was wählen?
Carbonat für die meisten (zur Mahlzeit). Citrat bei Säureblockern, empfindlichem Magen oder im höheren Alter.
Häufige Fragen
Wirkt Citrat besser?
Nicht generell – nur unter erschwerten Bedingungen (wenig Magensäure).
Quellen: DGE-Referenzwerte (Calcium: 1000 mg Erwachsene); EFSA Health Claims & UL (2500 mg/Tag). Allgemeine Information, keine medizinische Beratung.
Top-Lebensmittel mit Calcium
Gehalt je 100 g · Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
| Lebensmittel | je 100 g |
|---|---|
| Mohn | 1413 mg |
| Hartkäse mind. 30 % Fett i. Tr. | 1176.13 mg |
| Emmentaler mind. 45 % Fett i. Tr. | 1159.1 mg |
| Bergkäse mind. 45 % Fett i. Tr. | 1100 mg |
| Schnittkäse halbfest mind. 20 % Fett i. Tr. | 1091 mg |
| Appenzeller mind. 20 % Fett i. Tr. | 1090 mg |
| Butterkäse mind. 45 % Fett i. Tr. | 1013.95 mg |
| Tilsiter mind. 30 % Fett i. Tr. | 990 mg |
| Gouda mind. 30 % Fett i. Tr. | 958.42 mg |
| Greyerzer mind. 50 % Fett i. Tr. | 880 mg |
| Gouda 48 % Fett i. Tr. | 862.7 mg |
| Steinbuscher mind. 30 % Fett i. Tr. | 850 mg |
Werte je 100 g essbarer Anteil, gerundet. Mehr im Nährwert-Tool.