Magnesiumreiche pflanzliche Lebensmittel
Magnesium ist an hunderten Stoffwechselprozessen beteiligt und steckt vor allem in pflanzlichen Lebensmitteln. Kerne, Nüsse, Vollkorn und Hülsenfrüchte sind die verlässlichsten Quellen. Über mehrere Mahlzeiten verteilt wird Magnesium am besten aufgenommen.
Datenbasis: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0). Werte je 100 g.
Tagesbedarf Magnesium
- Mann 350 mg
- Frau 300 mg
- Schwangerschaft 310 mg
- Stillzeit 390 mg
💡 Tipp zur Aufnahme
Über mehrere Mahlzeiten verteilen – Vollkorn, Nüsse, Kerne und Hülsenfrüchte sind verlässliche Quellen.
Quelle Tagesbedarf: DGE/D-A-CH-Referenzwerte. Individueller Bedarf weicht ab.
Magnesiumreiche pflanzliche Lebensmittel: Die Top 10
Rang, Gehalt je 100 g und Deckung des Tagesbedarfs.
- 1 Kakaopulver stark entölt 615 mg /100 g
Deckt mit 100 g rund 205% des Tagesbedarfs. Für den vollen Tagesbedarf: ca. 49 g.
- 2 Kakaopulver schwach entölt 545 mg /100 g
Deckt mit 100 g rund 182% des Tagesbedarfs. Für den vollen Tagesbedarf: ca. 55 g.
- 3 Paranuss geröstet ohne Fett 387 mg /100 g
Deckt mit 100 g rund 129% des Tagesbedarfs. Für den vollen Tagesbedarf: ca. 78 g.
- 4 Paranuss 379 mg /100 g
Deckt mit 100 g rund 126% des Tagesbedarfs. Für den vollen Tagesbedarf: ca. 79 g.
- 5 Instantkaffeepulver 368 mg /100 g
Deckt mit 100 g rund 123% des Tagesbedarfs. Für den vollen Tagesbedarf: ca. 82 g.
- 6 Instantkaffeepulver entkoffeiniert 368 mg /100 g
Deckt mit 100 g rund 123% des Tagesbedarfs. Für den vollen Tagesbedarf: ca. 82 g.
- 7 Tahin (Sesammus) 357 mg /100 g
Deckt mit 100 g rund 119% des Tagesbedarfs. Für den vollen Tagesbedarf: ca. 84 g.
- 8 Sesam geröstet ohne Fett 354 mg /100 g
Deckt mit 100 g rund 118% des Tagesbedarfs. Für den vollen Tagesbedarf: ca. 85 g.
- 9 Sesam 347 mg /100 g
Deckt mit 100 g rund 116% des Tagesbedarfs. Für den vollen Tagesbedarf: ca. 86 g.
- 10 Sonnenblumenkern geröstet ohne Fett 343 mg /100 g
Deckt mit 100 g rund 114% des Tagesbedarfs. Für den vollen Tagesbedarf: ca. 87 g.
Häufige Fragen
Welche magnesiumreiche pflanzliche lebensmittel gibt es?+
Zu den besten zählen Kakaopulver stark entölt, Kakaopulver schwach entölt, Paranuss geröstet ohne Fett – die vollständige Rangliste mit Werten je 100 g findest du oben.
Wie viel Magnesium braucht man pro Tag?+
Zur Orientierung rund 300 mg pro Tag (DGE-Richtwert Erwachsene). Der individuelle Bedarf hängt von Alter, Geschlecht und Lebenssituation ab.
Wie viel Magnesium steckt in Kakaopulver stark entölt?+
Kakaopulver stark entölt enthält 615 mg Magnesium pro 100 g – rund 205% des Tagesbedarfs.