Vitamin K2 (MK-4)
Vitamin K2 (MK-4) ist ein fettlösliches Vitamin aus der Gruppe der Menachinone und gehört zu den vitamin-K-abhängigen Cofaktoren des Körpers.
Inhalt
Auf einen Blick
- MK-4 ist eine kurzkettige K2-Form.
- Kurze Verweildauer – mehrmals täglich nötig.
- Kommt auch im Körper aus K1 vor.
MK-4 ist die „schnelle" Variante von Vitamin K2 – wirksam, aber kurzlebig im Blut.
Eigenschaften
MK-4 hat eine kurze Halbwertszeit (Stunden), weshalb es in Studien oft hochdosiert und mehrmals täglich gegeben wurde. Der Körper kann zudem K1 teilweise in MK-4 umwandeln.
💡 Fazit
Für Präparate ist MK-7 wegen der längeren Verweildauer meist praktischer; MK-4 wurde in einigen (hochdosierten) Knochenstudien verwendet.
Häufige Fragen
MK-4 oder MK-7?
MK-7 hält länger vor (1× täglich); MK-4 müsste man mehrfach nehmen.
Quellen: DGE-Schätzwert (Vitamin K: 60–80 µg/Tag); EFSA Health Claims. Allgemeine Information, keine medizinische Beratung.
Top-Lebensmittel mit vitamin-k
Gehalt je 100 g · Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
| Lebensmittel | je 100 g |
|---|---|
| Grünkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) | 1700 µg |
| Mangold geschmort ohne Fett | 1482 µg |
| Mangold gebacken | 976 µg |
| Löwenzahn roh | 778 µg |
| Gemüseamaranth gebraten ohne Fett (Pfanne) | 681 µg |
| Fenchelblatt/Bologneser Fenchel, roh | 651 µg |
| Neuseeländer Spinat gekocht | 608 µg |
| Petersilienblatt roh | 576 µg |
| Spinat tiefgefroren, gedünstet | 571 µg |
| Spinat tiefgefroren, gebacken | 565 µg |
| Gartenkresse roh | 542 µg |
| Brennnessel gedünstet | 531 µg |
Werte je 100 g essbarer Anteil, gerundet. Mehr im Nährwert-Tool.