Vitamin D und Autoimmunität
Umfassende Informationen über Vitamin D und Autoimmunität. Wissenschaftlich fundiert und verständlich erklärt.
Inhalt
Auf einen Blick
- Vitamin D beeinflusst die Immunregulation – Zusammenhang zu Autoimmunerkrankungen wird erforscht.
- Die Evidenz ist begrenzt und gemischt.
- Kein Ersatz für die Behandlung – bei Erkrankungen ärztlich steuern.
Vitamin D und Autoimmunität ist ein spannendes Forschungsfeld – aber eines, in dem Schlagzeilen oft weiter sind als die Beweise.
Was diskutiert wird
Vitamin D ist an der Steuerung des Immunsystems beteiligt. Beobachtungsstudien sehen Zusammenhänge zwischen niedrigem Vitamin D und Erkrankungen wie Multipler Sklerose oder Hashimoto. Ob Vitamin D diese verursacht oder umgekehrt, ist oft unklar.
Was das praktisch heißt
Einen Mangel zu vermeiden ist sinnvoll. Dass Vitamin D Autoimmunerkrankungen verhindert oder heilt, ist aber nicht belegt. Bei bestehender Erkrankung gehört die Vitamin-D-Gabe in die ärztliche Behandlung.
Häufige Fragen
Hilft Hochdosis bei Autoimmunerkrankungen?
Nicht belegt und teils riskant – nur unter ärztlicher Begleitung.
Quellen: DGE/RKI-Referenzwerte (Vitamin D); EFSA Health Claims & UL (100 µg/Tag). Allgemeine Information, keine medizinische Beratung.
Top-Lebensmittel mit Vitamin D
Gehalt je 100 g · Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
| Lebensmittel | je 100 g |
|---|---|
| Dorschleber Konserve | 120.2 µg |
| Fischleberöl/Lebertran | 111 µg |
| Aal geräuchert (Räucheraal) | 90 µg |
| Sardelle gegrillt | 40 µg |
| Sprotte geräuchert | 32 µg |
| Bückling (Hering) heiß geräuchert | 30 µg |
| Matjeshering mild gesalzen, geräuchert | 25.28 µg |
| Matjeshering in Öl, Präserve, abgetropft | 23.09 µg |
| Matjesfilet (Heringsfilet) nordische Art | 22.25 µg |
| Hering pochiert | 20 µg |
| Hering gesalzen | 18 µg |
| Schwarzer Heilbutt geräuchert | 17 µg |
Werte je 100 g essbarer Anteil, gerundet. Mehr im Nährwert-Tool.