Verstehen Aktualisiert: August 2026 · ca. 1 Min.
Vitamin-B6-Tagesbedarf Referenzwerte
Vitamin-B6-Tagesbedarf Referenzwerte sind die von Fachgesellschaften empfohlenen Zufuhrmengen an Vitamin B6, die den durchschnittlichen Bedarf gesunder …
Inhalt
Auf einen Blick
- DGE: 1,6 mg (Männer), 1,4 mg (Frauen).
- Bedarf steigt mit der Eiweißzufuhr.
- Obergrenze niedrig – Hochdosis vermeiden.
Der B6-Bedarf hängt davon ab, wie viel Eiweiß man isst – denn B6 wird vor allem im Aminosäurestoffwechsel gebraucht.
DGE-Referenzwerte
| Gruppe | Vitamin B6/Tag |
|---|---|
| Männer | 1,6 mg |
| Frauen | 1,4 mg |
| Schwangere | 1,5–1,8 mg |
| Stillende | 1,6 mg |
⚠️ Wichtig
Die EFSA-Obergrenze für B6 ist niedrig (Größenordnung ~12–25 mg/Tag) – hochdosierte Präparate (≥50 mg) bergen ein Neuropathie-Risiko.
Häufige Fragen
Brauche ich bei viel Eiweiß mehr B6?
Etwas mehr – aber die Ernährung deckt das meist mit.
Quellen: DGE-Referenzwert (Vitamin B6: 1,4–1,6 mg/Tag); EFSA Health Claims & UL. Allgemeine Information, keine medizinische Beratung.
Top-Lebensmittel mit vitamin-b6
Gehalt je 100 g · Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
| Lebensmittel | je 100 g |
|---|---|
| Hummer tiefgefroren, gegrillt | 1.67 mg |
| Pistazie | 1.5 mg |
| Sonnenblumenkern | 1.27 mg |
| Cornflakes gesüßt, angereichert mit Vitaminen | 1.2 mg |
| Weizen Keim | 1.1 mg |
| Lupinenmehl | 1 mg |
| Sojabohne reif, geröstet ohne Fett (Sojakerne) | 0.94 mg |
| Gelbflossen-Thun gebraten ohne Fett (Pfanne) | 0.83 mg |
| Hähnchen Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 0.73 mg |
| Gans Fleisch, ohne Haut, roh | 0.64 mg |
| Braunschweiger Mettwurst Ia | 0.54 mg |
| Dornhai geräuchert | 0.44 mg |
Werte je 100 g essbarer Anteil, gerundet. Mehr im Nährwert-Tool.