Selenoproteine – Überblick
Umfassende Informationen über Selenoproteine – Überblick. Wissenschaftlich fundiert und verständlich erklärt.
Inhalt
Auf einen Blick
- Selenoproteine sind Eiweiße mit Selen (als Selenocystein).
- Rund 25 sind beim Menschen bekannt.
- Wichtigste: GPx, Thioredoxin-Reduktase, Dejodasen, Selenoprotein P.
Selen entfaltet seine Wirkung ausschließlich über Selenoproteine. Sie sind der Grund, warum dieses winzige Spurenelement so vielseitig ist.
Die wichtigsten Gruppen
- Glutathionperoxidasen (GPx): Zellschutz vor oxidativem Stress.
- Thioredoxin-Reduktasen (TXNRD): Redox-Regulation, Zellteilung.
- Dejodasen: Aktivierung/Deaktivierung von Schilddrüsenhormonen.
- Selenoprotein P: Transport und Verteilung von Selen im Körper.
💡 Hinweis
Bei knappem Selen werden manche Selenoproteine bevorzugt versorgt – der Körper priorisiert die wichtigsten Funktionen.
Häufige Fragen
Was ist Selenocystein?
Die selenhaltige Aminosäure, mit der Selen in die Proteine eingebaut wird – die „21. Aminosäure".
Quellen: DGE-Schätzwert (Selen: 70 µg M / 60 µg F); EFSA Health Claims & UL 300 µg/Tag. Allgemeine Information, keine medizinische Beratung.