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Aktualisiert: Juli 2026 · ca. 1 Min.
Bioverfügbarkeit von Selen
Umfassende Informationen über Bioverfügbarkeit von Selen. Wissenschaftlich fundiert und verständlich erklärt.
Inhalt
Auf einen Blick
- Organisches Selen (Selenomethionin) wird sehr gut aufgenommen.
- Anorganisches (Selenit/Selenat) ebenfalls gut, aber anders verwertet.
- Organisches Selen baut Speicher auf.
Selen wird generell gut aufgenommen – der Unterschied liegt weniger in der Menge als in der Art, wie der Körper es verwertet und speichert.
Organisch vs. anorganisch
- Selenomethionin (organisch): wird wie Methionin in Körpereiweiße eingebaut → Speicher, langsamer Anstieg/Abfall.
- Selenit/Selenat (anorganisch): geht direkter in die Selenoprotein-Synthese, baut aber weniger Speicher auf.
Häufige Fragen
Welche Form ist besser?
Kommt aufs Ziel an: Selenomethionin füllt Speicher, Selenit liefert „direkt" – beide sind wirksam.
Quellen: DGE-Schätzwert (Selen: 70 µg M / 60 µg F); EFSA Health Claims & UL 300 µg/Tag. Allgemeine Information, keine medizinische Beratung.